さて、皆さんカエルを食べたことありますか？
まあ、普通においしいです。でも積極的に食べようとも思わないかな。
カエル、ヘビは食べられます。虫はダメですね。見た目がグロすぎます。
この前、火鍋を食べに行ったとき、隣がカエルのお店で大盛況でした。
しかも、なんとも可愛らしく、カエルアピールが印象的だったのでご紹介。
このお店には行ってませんが、別のお店で食べたカエルはこちら。左の辛い鍋の中から、カエルを取り出したのが右の写真。
中国の人も、ゲテモノ食いが普通ではなくなってきています。虫を食べるのを気持ち悪いと思う若者もいますし、カエルも食べたくないという人はいます。
カエルがゲテモノ食いの部類という認識は一般的なようで、日本人なのにカエル平気なのか？って聞かれました。
味も食感も鶏肉に近いとよく言われますが、その通りですね。
ただ鳥と思って食べると、小骨に違和感が。。。
そして、あーカエルなんだよな～って想像しちゃうと。。。食べづらくなります。
でもせっかくの中国生活。いろんな経験を楽しんでます。
