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麻辣じゃない牛肉火鍋

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麻辣じゃない牛肉火鍋

ワイルドなお店

会社の同僚6人で牛肉火鍋を食べに行きました。

田舎にある会社のほど近いレストランにつきました。

なかなかワイルドな店構えです。

店の前のテーブルで肉をガシガシ切っている人がいます。

牛肉の販売もしているようです。

あれスープの色が違う

さて、鍋ですが、今回は辛くありません。

スープは白くてトロッとしてます。

これはお米のスープだそうです。

たしかに、お湯が多めのお粥みたいな感じです。ご飯の粒が沢山入ってました。

料理の名前を聞いたら『牛肉火鍋』とのこと。

からい鍋を火鍋と言うものと勘違いしてました。

鍋料理は全て火鍋と呼ばれます。辛くても辛くなくても火鍋です。

肉を入れて、熱が通ったら取り出して、タレに付けて食べます。

タレはよくある辛い火鍋と同じで、お好みで作ります。

私は、しょうが、にんにく、唐辛子、刻みネギにお醤油です。

他の人は油をたっぷり入れてますが、私は無しで。

牛肉うまいです。牛の腸も美味しい。

みんないい人

中国語がわからないので、みんな何を話をしてるかわかりません。

なのでひたすら食べます。

そして、頻繁に白酒(バイジュウ)で乾杯。

白酒は強くて酔いが回るので、途中でビールに変更。

総経理は最後潰れてしまって、みんなでホテルに運びました。

職場の人はみんないい人です。

私のことを兄弟と言ってくれます。

仕事以外でも困ったことがあればどんどん言ってくれと言ってくれます。

通訳なしで、中国語がわからず一人暮らしている私をみんな心配してくれます。

でも、以外と会話しなくても毎日生活できてるんですよね~。

タオバオで何でも買えるし。近くで買い物もアリペイで払うから会話が無くて済むし。

家では、ネットがあれば日本の生活と変わらないし。

むしろ、中国のサイトも使うと見れる番組は充実してるかも。

とにかく、今回は素敵なディナーでした。

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