グルメ

日本の焼きそばを作りました。 大きなデパートで買った日本食材です。 3食入りの生めんの焼きそばです。 知らないブランドの麺・・・ チェック 一味違う本格派！！ シコシコ スパイシーソース付き マルちゃ ...

『黑苦荞茶四川大凉山非特级正品苦荞茶全胚芽茶浓香型荞麦茶大麦茶』 どこからどこまでが商品名なのかわかりません。 今回はレストランで飲んだお茶が美味しかったので、友達にタオバオで同じものを見つけてもらっ ...

今夜は中国茶です。気分で飲むお茶を変えます。 今部屋にストックしているのは、ローズティー、菊茶、ジンジャースライス、ドライレモンそしてケツメイシです。これはスーパーのお茶コーナーで購入したものです。私 ...

方便（fang1bian4）とは、便利という意味です。方便面とはインスタントラーメンのことです。 料理を作るのが好きですが、カップラーメンも大好きです。 今日は中国のカップラーメン事情をレポートします ...

明日は旧暦で正月です。そう今日は大晦日です。大晦日＝大年夜（da4nian2ye4）だそうです。今、外は爆竹がうるさいです。でも昔よりは減ったと聞きます。 さて、知り合いは皆実家に帰り美味しいものを食 ...

さて、皆さんカエルを食べたことありますか？まあ、普通においしいです。でも積極的に食べようとも思わないかな。カエル、ヘビは食べられます。虫はダメですね。見た目がグロすぎます。 この前、火鍋を食べに行った ...

中国では果物がとても安いです。日本にいた時は、ほとんど果物を食べなかった私ですが、中国にきてほぼ毎日果物を食べるようになりました。昔、日本でも近所にたくさん果物屋さんがありました。今はほとんど見ないで ...

中国では卵を生で食べません。同僚の中国人に聞くとみんな絶対食べないといいます。台湾人の同僚はすき焼きなど日本食になじみがあるのであまり抵抗はないようです。何にせよ、生卵好きとしては生卵の確保に全力を尽 ...

火鍋いいですね～たまに食べたくなります。だんだん辛いのが癖になってきました。今夜のスープはチョイ辛の一択です。いつもは辛さ対策でトマトスープと2種だったりするんですけどね。 はい。これでチョイ辛です。 ...

昨日、トマトソースを作りました。 材料・トマト4個・セロリ2本・玉ねぎ1個・ツナ缶・コンソメ、塩、コショウ、ハーブスパイス なぜセロリが2本なのか？近くの小さなスーパーで玉ねぎが1個しか残ってなかった ...