ドラゴンフルーツを初めて買いました。中国フルーツレポート第3弾です。
火鍋レストランとして有名な『海底鍋』に行くとフルーツ食べ放題なので、よく食べます。
でも自分で買うのは初めてです。
買ってみた
中国語では『火龙果』です。火龍の果物って、カッコいい名前ですね。
この1個で1.24斤（620g）、値段は17.24元（260円くらい）でした。
あれ、进口金火龙果と書いてあります。进口＝輸入なので、中国産ではないということですね。
普通に考えたら台湾でしょうか？
台湾産を輸入品と言うのか、疑問があったのですが、つい最近のニュースで輸入品として扱うことを知りました。
ニュース
中国が台湾産のパイナップルの輸入を差し止めたけど、日本を含む多くの人がパイナップル消費を助けようと動いた結果、販売数が減少しないで済んだというニュースが日本で報道されていました。
カットしてみる
さて、友達に切り方を聞いたら、『知らない、買ったことない。』とのこと。
やっぱりそれほどメジャーな果物ではないということでしょうか？
さて、切り方はネットで調べるとすぐ出てきました。簡単ですね。
ただ縦に切って、そしたら簡単に皮をはがすことができます。
あとは一口大に切るだけ。
切って初めてわかる色。白と赤があるけど、切る前に見分け方はあるのだろうか？
食べてみる
さて、実食です。
少しの酸味と甘み、柔らかい食感と食べやすさがいいですね。
中国フルーツレポートはまだまだ続きます。
