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ベリーベリー、果物と薬膳スープ
2021/3/9
さて、今回はフルーツ天国レポート第2弾です。 果物屋さんが2件ならんでます。 綺麗な方のお店が行きつけです。(奥のお店です) ベリー尽くし いつもブルーベリーを買うのですが、今回は売り切れていました。 ...
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本物の青椒肉絲(チンジャオロース)はピーマン不使用
2021/3/7
友達が私の家で、晩御飯を作ってくれました。 チンジャオロースとマーボ豆腐と野菜炒めです。 青椒肉絲(チンジャオロース) まずは、チンジャオロースです。 日本ではピーマンと豚肉の細切り炒めと言われるわけ ...
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小吃店の肉汁たっぷり肉まん
2021/3/4
最近の朝食を紹介します。 会社のバスに乗って会社に行きます。バスが駐車する場所に行く途中に小吃店(中国版ファストフード店)があります。 ここで、毎日朝食を買います。食べ歩きしながら行きます。 今のとこ ...
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めちゃくちゃ健康に良さそう、黑芝麻核桃粉
2021/3/3
香港人から『黑芝麻核桃粉』をもらいました。 彼はこれのストックが無いと困ると言ってました。『お通じ』や『健康』に良いとのこと。 味も、見た目も、想像つきます。 これはきっと黒ゴマのトロッとしたお汁粉み ...
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北方家宴で北京ダックと東北醤大骨
2021/3/1
昨日、北京ダックを食べたのでレポートします。 有名店ではないらしいですが、北方家宴というお店に行きました。 この名前は北京料理の店を意味するそうです。 まずは北京ダック。 目の前で皮をそぎ落としてくれ ...
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英雄の木それは木棉、『もめん』じゃないよ『キワタ』だよ
2021/2/27
通勤に使う歩道橋の上で、真っ赤な綺麗な花が木に咲いています。 きれいですね。日本では見ない木です。何の木か調べてみました。 調査結果 キワタ(木棉)は、アオイ科(クロンキスト体系や新エングラー体系では ...
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中国で作る日本の焼きそば
2021/2/27
日本の焼きそばを作りました。 大きなデパートで買った日本食材です。 3食入りの生めんの焼きそばです。 知らないブランドの麺・・・ チェック 一味違う本格派!! シコシコ スパイシーソース付き マルちゃ ...
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香り最高、韃靼そば茶
2021/2/25
『黑苦荞茶四川大凉山非特级正品苦荞茶全胚芽茶浓香型荞麦茶大麦茶』 どこからどこまでが商品名なのかわかりません。 今回はレストランで飲んだお茶が美味しかったので、友達にタオバオで同じものを見つけてもらっ ...
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盲人按摩(マンレンアンモゥ)
2021/2/22
マッサージ天国第2弾、連続投稿です。今回は盲人按摩の紹介です。 まずは普通のマッサージ店 実は、去年10月までは高級なマッサージ店しか行ったことがありませんでした。まあ、日本人ですからそんなものです。 ...
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抜罐(ばっかん)治療
2021/2/21
中国はマッサージ天国ですね。安くていろいろなサービスがあります。 今回は、抜罐(ばっかん)治療を紹介します。 中国語でも『báguàn』と呼びます。発音が近いです。 はい、これです。 smart まず ...